quelle tristesse! vous allez tous nous manquer.

Quelle tristesse ! On adorait Kaiten, s’asseoir au comptoir et regarder les sushimen nous concocter des sushis avec un tel savoir faire, une telle précision, un tel art ! Vous nous manquerez !

Oh la tristesse… c’est d’une inconcevabilité de vivre sans Kaiten ! Merci à tous les serveurs, sushi masters, responsables pour l’accueil, le sens du service, on avait un plaisir infini à se rendre chez vous. On se sentait comme à la maison. Et les sushis étaient délicieux , frais, les plats succulents. Ça va être dur de trouver autre chose maintenant… bonne continuation à tous et merci pour toutes ces années

Je ne peux pas le croire. Quelle triste nouvelle… je dirais même terrible. Les fameux akao arc en ciel mille-feuilles saumon avec mayonnaise on top….. la sauce sucrée. La brochettes bœuf fromage. Le coca zéro frais frais nulle part ailleurs. Une qualité de glaçon. Sans oublier que ce restaurant acceptait les billets de 500 et 200… ce qui se fait de plus en plus à Paris.

Équipe charmante, famille adorable.

Je vous souhaite une bonne continuation. Chance et bonheur

Un client fidèle.

Nos meilleurs déjeuners improvisés, partagés au comptoir.

Des moments de souvenirs, de rires et de saveurs, un vrai temps suspendu.

Toujours cette qualité, cette fraîcheur, cette authenticité qui rendaient chaque repas mémorable.

J’espère que vous fermez pour mieux réouvrir ailleurs, que l’histoire continue.

Bravo à toute l’équipe pour ces 20 belles années !

Le meilleur restaurant de sushis de paris ! Trop triste de ne plus pouvoir déguster les makis creme d'ourson plusieurs fois par mois. Merci pour les souvenirs et le service de l'ensemble des équipes qui était toujours au top.

Very sad! this was our go to place in Paris!!

C'est ma pire journée. C'est le seul endroit où mon père ira à Paris. C'est le meilleur restaurant de sushis de Paris et je ne sais pas où aller ailleurs pour manger des sushis. Leurs sushis Oursin étaient tout pour moi. Je n'ai plus envie de manger quoi que ce soit après Kaiten. Je suis vraiment triste, mais j'espère que vous allez tous bien.

Une bien triste nouvelle… Le Kaiten était mon restaurant préféré avec ma fille. Un incontournable pour nous lors de chaque passage à Paris. J apprends la nouvelle ce jour, je suis navré de ne pas avoir pu participer à votre dernière soirée. Merci les bons moments passés chez vous, bonne continuation

Mille mercis pour plus de 20 ans de souvenirs !

Je n’habite pas Paris, mais c’est mon père, ancien Parisien, qui nous avait fait découvrir Kaiten pour la première fois en famille.

Passionnés de sushis, nous en avions fait une étape incontournable à chaque séjour c’était devenu une vraie tradition.

C’est entre ces murs que, gamin, mon père m’a fait découvrir plein de nouvelles saveurs.

Moi qui refusais de goûter à la crevette, j’ai fini par adorer vos tempuras, les meilleures que j’aie jamais mangées !

Il y avait bien sûr la qualité des plats, mais surtout la chaleur et la gentillesse de la famille qui tenait ce restaurant.

Apprendre la fermeture de Kaiten, c’est un vrai pincement au cœur…

C’est un bout de ma vie, et un morceau de mes souvenirs avec mon père, qui s’en va avec vous.

Il adorait cet endroit et à travers chaque visite, c’est un peu de lui que je retrouvais.

Merci encore pour toutes ces années, pour ces moments simples et sincères.

J’espère de tout cœur vous revoir un jour, d’une manière ou d’une autre !